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Pouding aux fraises : un délice sucré et crémeux

Ingrédients :
Fraises : 200 g (fraîches ou surgelées)
Sucre : 80 g
Lait : 400 ml

Fécule de maïs : 50 g (ou fécule de votre choix, comme de la poudre d’arrow-root ou de la fécule de pomme de terre)
Flocons de noix de coco : Pour la garniture (facultatif, mais recommandé pour plus de texture et de saveur)
Ces ingrédients simples suffisent pour créer un pudding aux fraises gourmand et gourmand. Les fraises apportent une saveur fraîche et fruitée, tandis que le lait et la fécule de maïs s’associent pour créer une texture onctueuse. Le sucre apporte la juste dose de douceur, et les flocons de noix de coco (facultatifs) apportent une touche tropicale qui complète parfaitement le goût des fraises.

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