Ces pommes de terre rôties au beurre à l’ail regorgent de saveurs et constituent un accompagnement parfait pour tous les repas. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles sont cuites au four avec un délicieux mélange d’ail, d’herbes et d’épices. L’ajout de beurre à l’ail rehausse le plat, lui conférant un goût riche et savoureux qui ne manquera pas d’impressionner. Que vous cuisiniez pour un dîner en famille ou entre amis, ces pommes de terre rôties feront le bonheur de tous ! Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 50 minutes
Ingrédients :
900 g de petites pommes de terre à peau fine (comme des pommes de terre nouvelles ou grenailles)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (30 ml)
Sel et poivre à votre goût
1 cuillère à café de coriandre moulue (facultatif)
1 cuillère à café de paprika (facultatif)
2 cuillères à soupe de chapelure (15 g)
1/2 tête d’ail avec la peau
2 cuillères à soupe de beurre (30 g, ramolli)
1 cuillère à soupe d’aneth frais haché (facultatif)
Instructions :
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