Pour 4 personnes
Préparation : 20 min – Cuisson : 35 min
Ingrédients :
6 grosses pommes de terre jaunes (taille uniforme)
300 g de viande hachée de bœuf
1 oignon jaune (environ 100 g)
2 gousses d’ail
1 c. à soupe d’huile d’olive
200 g de purée de tomates
1 c. à café d’origan séché
150 g de mozzarella râpée
Sel et poivre noir du moulin
Persil frais (quelques brins pour la déco)
Étapes de préparation :
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