Ingrédients :
– 4 poivrons
– 4 à 5 champignons
– 250 ml de crème fraîche
– 250 ml de fromage frais aux herbes
– 1/2 paquet de fromage râpé (parmesan, par exemple)
– 1 œuf
– 250 g de salami
– 3 saucisses viennoises
– 1/2 branche de céleri
– Sel et poivre au goût
– Facultatif : fromage Saint-Albray pour la garniture
Préparation :
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