⭐ Ingrédients :
500 g de poisson cuit (maquereau, thon ou morue désossée)
2 tomates fraîches ou 1 boîte de tomates concassées
1 gros oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 carotte râpée (facultatif)
1 cube d’assaisonnement (Maggi ou autre)
1/2 cuillère à café de poivre
1 piment (optionnel)
Un peu de thym ou d’herbes fraîches
Huile pour la cuisson
Sel au goût
Ciboulette ou oignons verts pour garnir
🍳 Préparation :
Lire la suite sur la page suivante
