Le beurre de pomme est une délicieuse tartinade qui remonte à l’Amérique coloniale, où c’était un moyen de préserver une récolte abondante de pommes. Cette version à la mijoteuse simplifie le processus, ne nécessitant que quatre ingrédients pour transformer des pommes fraîches en une pâte riche et épicée. Il est parfait pour ceux qui aiment les saveurs profondes de l’automne et veulent en profiter toute l’année. Faire du beurre de pomme à la maison vous permet de contrôler la douceur et l’acidité, offrant un équilibre parfait qui manque souvent aux versions achetées en magasin.
Le beurre de pomme est extrêmement polyvalent. Étalez-le sur du pain grillé chaud ou des biscuits pour un petit-déjeuner réconfortant, ou utilisez-le comme garniture pour des crêpes et des gaufres. Il se marie parfaitement avec le fromage, ce qui en fait un excellent ajout à une planche de charcuterie. Pour une touche épicée, essayez-le comme garniture pour les viandes rôties ou comme condiment pour sandwich. Son profil sucré et épicé complète une variété de plats, ce qui en fait un ingrédient de base dans toute cuisine.
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Beurre de pomme à 4 ingrédients dans une mijoteuse
Portions : environ 4 tasses
Ingrédients
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