⏳ Temps total : 50 min (hors marinade)
👨👩👧👦 Pour : 4 personnes
🛒 Ingrédients
Pour les pilons de poulet Peri-Peri :
8 pilons de poulet
2 c. à soupe de sauce Peri-Peri (ou sauce pimentée type Tabasco + paprika fumé)
1 c. à soupe de paprika fumé
1 c. à soupe de piment de Cayenne (ajustez selon votre tolérance)
1 c. à soupe d’ail en poudre
1 c. à café d’origan séché
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de miel
Pour la sauce chipotle-mayo :
100 g de mayonnaise
1 c. à soupe de sauce chipotle (ou 1 piment chipotle mixé avec 1 c. à soupe de vinaigre de cidre)
1 c. à café de moutarde
1 c. à soupe de jus de citron
1 pincée de sel
1 pincée de sucre (optionnel)
👩🍳 Préparation
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