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Pendant que nous faisons bouillir les sarmales dans des feuilles de chou marinées. Voici le secret pour le rendre savoureux

Ingrédients:

500 g de porc haché (avec au moins 30% de matière grasse)
75 g de riz
1 oignon
3 cuillères à soupe d’huile
sel
poivre
thym séché
aneth séché
paprika doux
choucroute
200 ml de jus de tomate
200 g de viande fumée (facultatif)
Comment préparer les rouleaux de chou :

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