Suggestions de présentation
Servir chaud accompagné d’une boule de glace à la vanille.
Accompagnez-le d’un filet de sauce au caramel pour encore plus de gourmandise.
Dégustez avec une tasse de thé ou de café chaud.
Servir en dessert lors d’un brunch ou d’un rassemblement festif.
Conseils de cuisine
Assurez-vous que la crème anglaise soit complètement refroidie avant de l’assembler pour éviter que la pâte ne soit détrempée.
À l’aide d’une fourchette, pincez les bords de la pâte pour bien les sceller.
Si vous préférez, vous pouvez ajouter des raisins secs ou des noix à la garniture aux pommes.
Assurez-vous que la pâte feuilletée est froide avant la cuisson pour une texture plus feuilletée.
Avantages nutritionnels
Les pommes fournissent des fibres alimentaires et sont une bonne source de vitamine C.
La recette est riche en calcium provenant du lait et des œufs.
La pâte feuilletée, consommée avec modération, offre une friandise satisfaisante sans excès de sucre.
Une portion contrôlée peut s’intégrer dans une alimentation équilibrée.
Informations sur le régime alimentaire
Végétarien : Oui
Sans gluten : Remplacez par une pâte feuilletée sans gluten.
Sans noix : omettez les amandes si nécessaire.
Sans produits laitiers : utilisez du lait végétal et des alternatives au beurre sans produits laitiers.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Calories : 280
Protéines : 4 g
Matières grasses : 15 g
Glucides : 30 g
Fibre: 3g
Sucre : 12g
Stockage
Réfrigérer : Conservez les restes dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours.
Congélation : Ces pâtisseries peuvent être congelées avant ou après cuisson jusqu’à 2 mois.
Réchauffer : Réchauffer au four à 180°C (356°F) jusqu’à ce qu’il soit chaud et croustillant.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Rapide et facile : des étapes simples et des ingrédients courants en font un jeu d’enfant à préparer.
Équilibre parfait des saveurs : La douceur des pommes et l’onctuosité de la crème anglaise complètent la pâte feuilletée au beurre.
Polyvalent : idéal pour le petit-déjeuner, le dessert ou une collation.
Plaisir pour la foule : apprécié des enfants et des adultes, ce qui le rend parfait pour les rassemblements.
Réconfortant et élégant : Offre un goût réconfortant avec une présentation élégante.
Conclusion Cette pâte feuilletée fourrée aux pommes est un dessert délicieux, aussi facile à préparer que délicieux. Avec sa base de crème anglaise crémeuse et sa garniture aux pommes épicées, elle offre un équilibre parfait de saveurs et de textures. Que vous la serviez lors d’une occasion spéciale ou que vous la dégustiez comme une friandise réconfortante à la maison, cette recette deviendra certainement un favori. Essayez-la et savourez sa douceur fondante dans la bouche !
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