Ces petits pains moelleux, garnis d’une savoureuse farce à la viande hachée et au fromage fondant, sont parfaits pour un repas rapide ou un en-cas gourmand.
## Ingrédients
### Pour la pâte :
* 500g de farine de blé
* 10g de levure de boulanger sèche active
* 1 cuillère à café de sucre
* 1 cuillère à café de sel
* 250ml d’eau tiède
* 50ml d’huile végétale ou 50g de beurre fondu
### Pour la farce :
* 300g de viande hachée (bœuf)
* 1 oignon moyen, haché finement
* 2 gousses d’ail, hachées
* 100g de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou emmental)
* Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
* Persil frais haché, pour garnir (facultatif)
* Huile d’olive, pour la cuisson
Instructions
Lire la suite sur la page suivante
