Recette classique du gâteau au beurre du Sud

Ce dont vous avez besoin : 150 millilitres de sucre granulé Trois énormes œufs 2 bâtonnets équivalent à 1 tasse de beurre non aromatisé, fondu 1/8 cuillère à café d’arôme de vanille 2 tasses et demie de farine non blanchie 1/3 tasse de levure chimique 1/4 cuillère à café de sel 1/2 tasse de lait … Lire la suite

Crème glacée Rhum Raisin

Crème glacée Rhum RaisinIngrédients :Pour les raisins secs trempés de rhum :1/2 tasse de raisins secs1/4 de tasse de rhum des CaraïbesPour la glace :2 tasses de crème lourde1 tasse de lait entier1/2 tasse de sucre1/4 cuillère à café de sel casher5 gros jaunes d’œufs2 cuillères à soupe de rhum des Caraïbes1/4 cuillère à café … Lire la suite

Cookies salés au jambon et fromage

Cookies salés au jambon et fromage Ingrédients : 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 80 g de beurre mou 1 œuf 100 g de jambon coupé en petits dés 100 g de fromage râpé (emmental, cheddar, ou comté) 2 cuillères à soupe de lait 1 pincée de sel 1 pincée … Lire la suite