Recette de Char Siu (Porc rôti cantonais au barbecue)
Le char-siu est le genre de plat qui procure bonheur et satisfaction, surtout dès sa sortie du four. Sa viande grésillante déborde de gourmandise et embaume votre maison de son arôme alléchant de viande rôtie et de miel caramélisé. Vous serez surpris de la facilité avec laquelle il est possible de préparer du char-siu maison. … Lire la suite