Ingrédients
380 grammes de viande hachée (bœuf, poulet ou dinde)
2 oeufs
Sel
Poivre noir
Paprika
Huile d’olive
4 tortillas (réchauffées)
Beurre fondu
Fromage mozzarella, râpé (environ 1 tasse)
30 grammes d’oignon nouveau, haché
1 cuillère à café de lait (facultatif)
Persil (facultatif, pour la garniture)
Instructions
lire la suite page suivante
