Vous allez vous régaler ! La mousse au chocolat à la ricotta est un dessert délicieux et étonnamment simple. Voici une recette :
Ingrédients:
200 g de chocolat noir de bonne qualité (au moins 70 % de cacao), haché
250 g de ricotta bien égouttée
2 cuillères à soupe de sucre en poudre (ou au goût)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/4 tasse de crème épaisse (facultatif, pour plus de richesse)
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