Ingrédients
4 petits pains (par exemple des petits pains ciabatta ou baguette)
200 g de blanc de poulet coupé en petits cubes
1 petit oignon, finement haché
1 poivron, coupé en dés
100 g de champignons tranchés
100 g de tomates en purée
100 g de fromage râpé (par exemple mozzarella ou Gouda)
1 cuillère à café d’origan
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Feuilles de basilic frais pour la garniture (facultatif)
préparation
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