Pour les boulettes :
🌸 500 g de viande hachée (ici 5 % de matière grasse)
🌸 1 œuf
🌸 1 oignon
🌸 1 gousse d’ail
🌸 1 cuillère à soupe de persil frais
🌸 1 cuillère à soupe d’origan
🌸 1 cuillère à soupe de paprika
🌸 2 cuillères à soupe de chapelure
🌸 Sel et poivre
Préparation :
1. Préparez la sauce tomate : épluchez et émincez l’oignon et les gousses d’ail. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon 3 minutes à feu vif en remuant régulièrement.
Voir la suite à la page suivante
