Ingrédients :
1 livre de porc ou de bœuf haché
1 cuillère à café de gingembre moulu, ou plus au goût
1 cuillère à café de poudre d’ail, ou plus au goût
2 tasses de chou râpé
2 onces de carottes râpées
2 cuillères à soupe de farine tout usage
2 cuillères à soupe d’eau
1 litre d’huile d’arachide pour la friture, ou selon les besoins
8 (7 pouces carrés) emballages de rouleaux d’oeufs
2 cuillères à soupe de graines de sésame (facultatif)
PRÉPARATION :
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