### 🍋 Recette simple d’eau au gingembre
**Ingrédients :**
* 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé (ou 2,5 à 5 cm de racine de gingembre coupée en tranches)
* 1 à 1,5 litre (environ 4 à 6 tasses) d’eau
* Facultatif : jus d’un citron, 1 cuillère à café de miel ou une pincée de poivre de Cayenne pour un meilleur métabolisme
**Instructions :**
1. Dans une casserole, porter l’eau à ébullition douce.
2. Ajouter le gingembre et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
3. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement, puis filtrer.
4. Ajouter du citron ou du miel si désiré.
5. Boire chaud ou froid tout au long de la journée.
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