Vous êtes-vous déjà demandé une recette simple et délicieuse qui pourrait aider à perdre du poids ? Découvrez le secret que beaucoup ont manqué : un plat de yaourt et de concombre léger et savoureux, parfait à tout moment de la journée. Cette recette rafraîchissante allie le pouvoir hydratant du concombre à la texture crémeuse du yaourt grec pour créer un repas à la fois rassasiant et propice à la gestion du poids.
Ingrédients
2 concombres, tranchés finement
Sel, au goût
Oignon vert, finement haché
Aneth frais, haché
Jus d’un demi citron
Poivre noir, au goût
Paprika, au goût
150 grammes de yaourt grec
Tranches de pain grillées à sec dans une poêle sans huile
Instructions
Préparez les concombres :
Tranchez finement les concombres et placez-les dans un bol à mélanger. Saupoudrez d’une pincée de sel pour extraire l’eau et rehausser leur saveur. Laissez-les reposer quelques minutes.
Mélangez la vinaigrette :
Dans un autre bol, mélangez le yaourt grec avec le jus d’un demi citron pour une base piquante.
Incorporer les oignons verts finement hachés et l’aneth frais pour plus de fraîcheur et de saveur.
Assaisonnez le mélange avec du poivre noir, du paprika et du sel supplémentaire si nécessaire.
Combiner:
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