Les haricots regorgent de nutriments importants comme la vitamine B, le potassium, le sélénium, le magnésium et le calcium. Le magnésium est important pour les muscles et les nerfs, le système immunitaire, les os, la tension artérielle et l’énergie. Le fer est également important pour le transport de l’oxygène dans les cellules sanguines et contribue à la croissance des cellules.
Les haricots sont disponibles dans différentes tailles, formes et saveurs, ce qui les rend très polyvalents et riches en nutriments. Vous pouvez les manger frais, séchés, congelés ou en conserve, ajoutant une touche agréable aux repas tout au long de l’année. Leur capacité à être facilement utilisés dans une variété de plats les rend adaptés à tous les repas de la journée, que ce soit le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
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