Ingrédients
450 g de yaourt nature 3,6%
800 g de fraises
2 paquets de sucre vanillé
préparation
Voici comment procéder : Tout d’abord, lavez les fraises et retirez les parties vertes. (Réservez 4 fraises pour la garniture).
Maintenant, réduisez en purée les fraises restantes avec un mixeur plongeant et mélangez bien avec le yaourt et le sucre vanillé.
Versez ensuite la crème dans des verres et décorez avec les fraises restantes.
Ingrédients du Rêve de Fraise
400 g de fraises (ou autres fruits)
80 g de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron
200 g de mascarpone
200 g de fromage blanc (fromage blanc allégé)
200 g de yaourt
½ citron(s), zeste Zeste
1 cuillère à soupe de sucre vanillé (bourbon)
125 g de crème
préparation:
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