Introduction
Il y a quelque chose d’indéniablement réconfortant dans l’arôme chaud des pêches pétillantes, de la cassonade et de la cannelle qui s’échappe du four. L’intemporel Cobbler aux pêches de Grand-mère est bien plus qu’un simple dessert : c’est une tradition familiale qui rassemble des générations autour de la table. Avec sa croûte fondante au beurre et ses pêches juteuses, ce cobbler est une gourmandise simple et réconfortante, indémodable.
Qu’il soit servi un dimanche après-midi tranquille ou pour conclure une soirée festive, cette recette capture l’essence même de la pâtisserie maison du Sud.
Ingrédients :
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