Ingrédients :
1 paquet de feuilles de lasagnes fraîches
1 courge butternut de 1,8 kg
750 g de champignons de Paris
200 g de ricotta
1 gros oignon
20 cl de crème liquide
50 g de parmesan râpé
1 œuf
2 boules de mozzarella
2 brins de thym
Persil frais ou coriandre (selon vos goûts)
Huile d’olive
Sel, poivre
Préparation :
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