1 gros œuf
150 ml de lait (température ambiante)
2 pommes de terre moyennement cuites (environ 300 g, écrasées)
1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre (15 g)
1 cuillère à café de sel
120 g de fromage râpé
200 g de crème épaisse
240 g de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique (15 g)
Pour la garniture et le nappage :
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