Découvrez la délicieuse recette de courgettes, jusqu’ici un secret bien gardé ! Cette délicieuse courgette hasselback allie l’élégance des pommes de terre hasselback suédoises aux saveurs fraîches et estivales des légumes méditerranéens. Avec seulement quelques ingrédients simples et un visuel impressionnant, ce plat deviendra votre nouvelle façon préférée de déguster les courgettes.
Pourquoi cette recette de courgettes est révolutionnaire
Les recettes traditionnelles de courgettes donnent souvent des légumes mous et sans saveur, que beaucoup évitent. Cette technique de hachage transforme de simples courgettes en un accompagnement élégant, digne d’un restaurant, mais nécessitant peu de compétences culinaires. Les coupes en accordéon permettent aux saveurs de pénétrer profondément dans le légume tout en créant une belle présentation qui impressionnera tous vos convives.
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