Transformez de simples aubergines en boulettes de viande extraordinaires grâce à cette recette d’inspiration méditerranéenne qui fait fureur en cuisine. Ces boulettes d’aubergines croustillantes et dorées offrent toute la satisfaction des boulettes de viande traditionnelles, tout en étant entièrement végétales et pleines de saveurs.
Pourquoi les boulettes d’aubergines sont l’alternative parfaite
Les boulettes d’aubergine sont de plus en plus populaires auprès des cuisiniers amateurs en quête d’alternatives plus saines aux plats traditionnels à base de viande. La texture naturellement charnue de l’aubergine, associée aux herbes aromatiques et au fromage, crée une bouchée savoureuse que même les amateurs de viande apprécieront. Ces boulettes polyvalentes sont parfaites en entrée, en plat principal ou en accompagnement de pâtes.
Ingrédients
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