La meilleure façon de cuisiner les foies de poulet

Ingrédients

• 850 gr. foie de poulet
• 1 cuillère à soupe. de sel
• 1 carotte
• 3 œufs durs
• 70-80 gr. fromage à pâte dure
• 1 bouquet d’aneth et de persil
• Oignon vert frais

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