Ingrédients :
4 patates douces moyennes (orange ou violettes)
2 piloncillos (environ 200 g)
2 bâtons de cannelle
2-3 clous de girofle (facultatif)
1 petit zeste d’orange (facultatif, pour plus de saveur)
1,5 l d’eau
👨🍳 Instructions :
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