Le Pico de Gallo aux cornichons est une variante acidulée et originale de la salsa mexicaine traditionnelle. Ce délicieux mélange allie le croquant acidulé des cornichons aux saveurs fraîches des tomates, des oignons et de la coriandre. Idéal pour le goûter, une soirée tacos ou même comme accompagnement original pour votre prochain barbecue en famille, ce plat fait fureur auprès des petits comme des grands et est idéal pour initier les plus exigeants à de nouvelles saveurs.
Le Pico de Gallo aux cornichons se marie à merveille avec des chips tortillas, ce qui en fait un excellent apéritif ou un en-cas. Il est également idéal comme garniture rafraîchissante pour des tacos au poulet grillé ou au poisson, ajoutant une touche de saveur à votre repas. Pour un accompagnement rafraîchissant, pensez à le servir avec une simple salade verte ou des épis de maïs. N’oubliez pas d’ajouter une noisette de crème fraîche ou de guacamole pour parfaire l’expérience !
Ingrédients
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