Le beurre de canneberge et miel est une délicieuse tartinade qui allie l’acidité des canneberges à la douceur du miel, créant une harmonie parfaite de saveurs. Cette recette est un clin d’œil aux récoltes abondantes du Midwest, où les canneberges sont un fruit très apprécié. C’est une recette que ma grand-mère préparait chaque automne, emplissant notre maison de la chaleur et du réconfort de la saison. Ce beurre est parfait pour ceux qui souhaitent ajouter une touche de nostalgie et de douceur maison à leur table.
Ce beurre de canneberge et miel se marie parfaitement avec du pain frais, des biscuits chauds, ou même en garniture de crêpes et de gaufres. Il est également un excellent ajout à une tartinade de fêtes, accompagnant une dinde ou un jambon rôtis. Pour un en-cas simple et copieux, essayez-le sur une tranche de pain au levain grillée, saupoudrée de sel de mer.
Ingrédients
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