Cette recette allie la texture légère et moelleuse d’un gâteau aux fraises à un glaçage crémeux aux fraises, créant un délicieux dessert débordant de saveur de fraise.
Gâteau aux fraises glacé : une double dose de délice
Ingrédients :
Pour le gâteau :
Ingrédients Quantité
Farine à gâteau 600 ml
Levure chimique 2 cuillères à café
Bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café
Sel 1/2 cuillère à café
Beurre doux (température ambiante) 190 ml (1 bâtonnet et demi)
Sucre 380 ml
Blancs d’œufs (température ambiante) 5 ml
Jus de citron 2 cuillères à café
Extrait de vanille 1 1/2 cuillère à café
Yaourt grec 80 ml
Lait entier 120 ml
Fraises (hachées ou coupées en dés) 250 ml
Pour le glaçage :
Ingrédients Quantité
Fromage frais (température ambiante) 1 sachet (225 g)
Beurre doux (température ambiante) 1 bâtonnet et demi
Sucre glace 3 ml tasses
Jus de citron (fraîchement pressé) 2-3 cuillères à soupe
Fraises (coupées en dés) 2/3 tasse
Pour connaître les étapes de préparation complètes, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de partager avec vos amis Facebook.
