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Gratin de pâtes à la tomate et à la courgette

300g de pâtes sèches
100g de crème fraîche épaisse
100g de coulis de tomate
2 tranches de jambon
2 courgettes
sel, poivre
1 càs d’épices mexicaines
1/2 sucre
100g de mozzarella

Préparation :

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