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Recette complète :
Ingrédients:
Pour la purée de pommes de terre :
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4 pommes de terre moyennes
30 g de beurre (environ 1 cuillère à soupe)
100 g de cheddar râpé
Épices : Poivre noir, Menthe, Sel
Pour la viande hachée :
500 g de viande hachée
1 poivron rouge, haché
4 poivrons verts, hachés
1 oignon moyen, haché
3 gousses d’ail hachées
2 tomates moyennes, hachées
30 ml d’huile d’olive (environ 3 cuillères à soupe)
1 cuillère à café de concentré de tomate (25 g)
1 verre d’eau (200 ml)
Épices : Poivre noir, cumin, thym, paprika, sel
Pour la surface :
150 g de cheddar râpé
1-2 brins de persil hachés
Instructions:
