Parfait pour les journées fraîches ou pour retrouver les saveurs authentiques d’un plat mijoté, le goulasch à l’ancienne est un classique intemporel. Originaire d’Europe centrale, ce plat a su traverser les frontières et les générations grâce à son goût riche et sa texture fondante. À base de bœuf à ragoût, de légumes savoureux et de pâtes, il constitue un repas complet, nourrissant et facile à préparer.
Ingrédients nécessaires pour le Goulasch à l’ancienne
Pour 4 à 6 personnes :
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