50 g de sucre
Zeste de 1 citron
150 ml d’eau
Jus de 2 citrons (environ 60 ml)
2 jaunes d’œufs
25 g de fécule de maïs
Jus de 1 citron (environ 30 ml)
100 g de lait concentré
150 ml de crème à fouetter
Facultatif : cannelle, cacao ou chocolat pour la décoration
Instructions
la suite page suivante
