Mmmm… rien que la description donne l’eau à la bouche ! 😍☀️ Ce dessert d’été crémeux à la gelée de tapioca fruitée est léger, frais et fondant – parfait pour les journées chaudes, les enfants, les invités ou juste un moment plaisir tout en douceur 🍓🥥
Ingrédients (pour 4 portions):
80 g de perles de tapioca
500 ml de lait (ou lait de coco pour une version exotique)
1–2 c. à s. de miel, sirop d’agave ou purée de dattes
1 c. à c. d’extrait de vanille
Fruits frais : mangue, fraises, kiwi, framboises, myrtilles…
(Optionnel : jus de citron vert pour la fraîcheur)
👩🍳 Préparation :
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