Ingrédients :
1 boîte de maïs tendre (environ 400 g, égoutté)
3 œufs
1 tasse de sucre (200 g)
1 tasse de lait (240 ml)
1/2 tasse d’huile végétale (120 ml)
1 tasse de farine de maïs (ou polenta, 140 g)
1/2 tasse de farine de blé (60 g)
1 cuillère à soupe de poudre à cuisson
Un peu de sel
Facultatif : 1/2 tasse de fromage râpé pour un goût plus crémeux
Préparation :
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