Préchauffer le four à 170 degrés Celsius (338 degrés Fahrenheit). Beurrer et fariner un moule allant au four de 18 x 28 cm (7 x 10,5 pouces).
Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le sucre, le sel et le sucre vanillé jusqu’à consistance légère et mousseuse.
Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine et la levure chimique.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides en alternance avec l’eau tiède, en mélangeant jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Versez la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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