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Gâteau éponge au citron

les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Mélangez délicatement pour éviter de trop mélanger.

Étape 6 : Une fois le moule à cake prêt, versez la pâte et étalez-la comme une couverture sur un bébé endormi.

Pour obtenir un dessus doré et un cure-dent propre, enfournez dans un four préchauffé pendant 50 à 60 minutes.

Doré foncé.

Démoulez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir complètement après l’avoir laissé refroidir un peu dans le moule.

9. Dans un saladier, mélangez le sucre glace et le jus de citron pour préparer le glaçage. Fouettez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
10. Une fois le gâteau refroidi,

versez le glaçage au citron selon votre goût. Si vous avez le temps, laissez reposer un peu.

Modifications et astuces : – Utilisez moins de jus de citron dans le glaçage si vous connaissez quelqu’un qui est sensible à l’acidité et

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