4 pommes (500 g), coupées en petits dés, non pelées
3 gros œufs
180 ml de lait
150 g de sucre de canne
Une pincée de sel
300 g de farine
80 ml d’huile de graines
10 g de levure chimique
1/2 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Le zeste d’1 citron
Instructions
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