Assurez-vous que les dattes sont molles et juteuses pour une meilleure texture.
Mélangez soigneusement le mélange pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Si vous utilisez une casserole sur la cuisinière, maintenez la flamme basse pour éviter de vous brûler.
Pour plus de saveur, saupoudrez une pincée de cannelle dans la pâte.
Avantages nutritionnels :
Les dattes sont riches en fibres, en antioxydants et en minéraux essentiels comme le potassium et le magnésium.
Ce gâteau offre un bon équilibre entre les graisses saines provenant de l’huile et les protéines des œufs.
Édulcorant naturel parfait, les dattes offrent une alternative plus saine au sucre raffiné.
Informations nutritionnelles :
Végétarien
Produits laitiers facultatifs (possibilité de remplacer le lait végétal pour une version végétalienne)
Gluten : Contient du gluten (peut être rendu sans gluten en utilisant de la farine sans gluten)
Valeurs nutritionnelles (par portion) :
Calories : 250
Protéines : 3 g
Matières grasses : 14 g
Glucides : 30 g
Fibre: 4g
Sucre : 20g
Stockage:
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours.
Réfrigérer pour une conservation plus longue (jusqu’à 1 semaine).
Congelez le gâteau jusqu’à 2 mois.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Rapide à préparer, avec une saveur délicieusement moelleuse et naturellement sucrée.
Polyvalent : servez-le comme dessert, collation ou comme friandise spéciale pour les rassemblements.
Des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
Une option plus saine par rapport aux gâteaux traditionnels, avec la richesse des dattes.
Conclusion :
Ce gâteau aux dattes est une friandise simple mais décadente, parfaite pour toutes les occasions. La douceur des dattes associée à la légèreté du gâteau en fait un dessert délicieux. Garnissez-le de noix ou d’amandes pour plus de texture et de saveur. Que vous prépariez un gâteau pour un événement spécial ou simplement pour une collation réconfortante, ce gâteau ne manquera pas d’impressionner.
