Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35-40 minutes
Temps de refroidissement : 1 heure
Temps total : 1 heure 40 minutes
Ingrédients
Garniture à la crème pâtissière à la vanille :
1 œuf moyen
¼ tasse (50 g) de sucre granulé
8 g de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
2 cuillères à soupe (15 g) de fécule de maïs
1 tasse (250 ml) de lait
Pâte à gâteau :
2 gros œufs
Une pincée de sel
½ tasse (100 g) de sucre granulé
½ tasse (100 ml) de lait
¼ tasse (50 ml) d’huile végétale (ajoutée progressivement)
½ tasse (50 g) d’amandes moulues
1 ½ tasse (180 g) de farine tout usage
½ cuillère à soupe (8 g) de levure chimique
Garniture :
¾ tasse (50 g) d’amandes effilées
Facultatif :
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