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Gâteau au yaourt grec

Une explosion d’onctuosité et de légèreté à chaque bouchée !

Ingrédients:

  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs (maizena)
  • 4 œufs (séparer les blancs des jaunes)
  • Une pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Sucre glace pour saupoudrer
  • 1,5 tasse de yaourt grec (400 g)
  • Un moule à pâtisserie de 18 cm de diamètre

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