Ingrédients :
Génoise :
6 œufs
180 g de sucre
160 g de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
30 g de cacao
120 ml d’huile
Pour le trempage :
190 ml de thé amer fort
Crème :
2 crèmes desserts à la crème ou à la vanille (sans sucre)
2 cuillères à soupe rases de fécule de pomme de terre
850 ml de lait
180 g de sucre
300 g de beurre à température ambiante
100 g de noix de coco râpée
En plus :
environ 400 g de biscuits allégés
1 boîte de caramel (pâte à sucre)
Nappage :
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