Découvrez ce cheesecake authentique de style allemand qui remplace la croûte traditionnelle de biscuits Graham par une garniture pure et crémeuse. Cette version simplifiée met en valeur les propriétés uniques du fromage blanc, créant un dessert plus léger et riche en protéines, à la fois élégant et étonnamment simple à préparer. Populaire dans toute l’Europe centrale, ce cheesecake sans croûte offre une délicieuse alternative aux versions américaines traditionnelles.
Ingrédients
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