Ingrédients :
2 œufs
1 tasse de noix de coco râpée (environ 80 g)
1 tasse de yaourt nature (environ 125 g)
1 banane bien mûre (pour sucrer naturellement)
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à soupe d’huile de coco (ou beurre fondu)
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de vanille (facultatif)
—
Préparation :
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