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Gâteau à la crème glacée

Ingrédients

500 ml de lait (entier, écrémé ou végétal)

1 boîte de lait concentré sucré

4 œufs (séparer les blancs des jaunes)

2 cuillères à soupe de fécule de maïs

1 boîte de crème fraîche épaisse ou de crème liquide

Pour la couverture chocolatée :

3 cuillères à soupe de chocolat en poudre (vous pouvez utiliser du cacao amer)

100 ml de lait

Préparation

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