Ingrédients :
3 pommes (golden ou pink lady de préférence)
250 g de mascarpone
3 œufs
100 g de sucre
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 c. à café de vanille liquide (ou sucre vanillé)
Une pincée de sel
Beurre pour le moule
Sucre glace pour la déco (facultatif)
Préparation :
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