Tomates cerises
Olive
1/3 cuillère à café de sel
Huile d’olive
Feuilles de basilic
Lignes directrices
Lignes directrices
Étape 1 Dans un bol, mélanger l’eau et 2 grammes de levure sèche pour la dissoudre.
Étape 2 Ajouter 160 grammes de farine et mélanger avec les mains jusqu’à ce que le mélange soit liquide.
Étape 3 Couvrir d’une pellicule plastique et laisser reposer environ 20 heures.
Étape 4 Une fois le temps écoulé, prenez le mélange et ajoutez la farine, les 5 grammes restants de levure sèche et le sel.
Étape 5 Pétrir avec les mains jusqu’à formation d’une pâte, puis laisser lever jusqu’à ce qu’elle double de volume pendant au moins 2 heures.
👇 Pour continuer à lire, faites défiler vers le bas et cliquez sur Suivant 👇
