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Florentin Croquant aux Amandes Caramélisées par Eddie Benghanem

Ingrédients 🍽️ :

100 g de beurre doux 🧈
100 g de sucre glace 🍬
100 g de farine tamisée 🌾
100 g de poudre d’amandes 🌰
100 g d’amandes effilées
100 g de crème liquide 🥛
100 g de miel 🍯
Sucre glace pour la finition ✨
Étapes de préparation 👩‍🍳 :

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